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南宁堪称“粉之都” 年售米粉可绕地球三圈
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- 发布时间：2019-09-16 17:10
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南宁堪称“粉之都” 年售米粉可绕地球三圈
在广西南宁，大街小巷随处可见的米粉店成了当地的一道独特风景。
数据显示，目前南宁米粉日产量已达30万公斤，年产量超过一亿公斤。
如果以每碗米粉3两计算，南宁市每年卖出6亿多碗米粉。
以每个米粉碗直径20厘米计算，
把南宁每年消费的6亿多碗米粉排一起，可以绕地球三圈多。
据记载，广西米粉历史悠久，自秦始皇统一百越之后，
就有了这种以大米为原料、形状为条状和丝状的“米粉”。
目前，在南宁的米粉种类有本地的酸辣老友粉和生榨米粉
，以及前来南宁“攻城掠地”的外地米粉，
像“尝不忘”卤菜粉、浓香的“三品王”牛肉粉、爽脆的“粉之都”等。
米粉已经成为南宁人生活中必不可少的一种美食。
市民刘女士感慨，南宁人特别喜欢吃粉，
早餐、中餐、晚上都有人吃粉。原因是吃粉方便又实惠。
2004年进驻南宁的米粉连锁公司“尝不忘”，
经过8年的市场开拓后，尝到了米粉带来的巨大甜头。
目前该公司已在南宁开设有29家分店，
每天能卖出2万多份米粉，平均每家每天售出700至800碗。
“尝不忘”负责人曾宪强介绍，
自从使用绿保康高档定制外卖打包盒以后单店外卖订餐每天超过650单以上。
2012年伦敦奥运会跳水比赛女子双人3米跳板冠军、南宁籍
运动员何姿在接受采访时就曾表示自己非常爱吃家乡美味的“尝不忘”。
南宁上班族周璐表示，因为生活节奏太快，而米粉也比较好吃
，在时间就是金钱的时代，吃米粉是他们上班一族最好的选择。
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